Beter dan in de Starbucks en vooral goedkoper: klassiek recept om ijskoffie te maken met kaneel en tijm of rozemarijn.
Begin met een goed, ouderwets kopje koffie te zetten: gemalen koffiebonen en cichorei in een koffiefilter en kokend water laten doorlopen.
Vul een glas, waarin je al wat suiker, een tak rozemarijn en een kaneelstokje had in gedaan, halfvol met de vers gezette koffie.
Roer goed om, doe er wat ijsblokjes bij, giet er dan traagjes de melk bij en je ijskoffie is klaar.
Schrijf hier uw reactie...