Het klassieke tiramisu recept zoals het hoort: luchtige mascarponecrème, koffie en cacao. Stap voor stap uitgelegd: lukt altijd!
Nagerechten
Tiramisu met fruit (fris en licht dessert)
Frisse tiramisu met fruit maken? Deze lichte variant is perfect voor de zomer en makkelijk aan te passen met je favoriete fruit.
Tiramisu zonder ei (romig en lukt altijd)
Tiramisu zonder rauwe eieren maken? Dit romige recept is veilig, makkelijk en minstens zo lekker als de klassieke versie.
Tiramisu met advocaat (feestelijk en romig)
Deze tiramisu met advocaat is extra romig en perfect voor feestdagen. Een luxe twist op het klassieke tiramisu recept.
Verrukkelijke Chocolade Mousse: 5 onweerstaanbare recepten!
Chocolademousse zoals grootmoeder, de boerinnenbond, Piet Huysentruyt of Sofie Dumont ze maken! Probeer deze 5 onweerstaanbare recepten – verwen jezelf vandaag.
Prima Petit Beurre Taart – Pure nostalgie: met rum parfum!
7 ingrediënten! Perfect petit beurre taart recept: zo simpel maak jij dit fantastisch lekker dessert. Hoe noem jij ‘t? Koekjestaart? Metseltaart…? Kinderspel!
Tiramisu maken
Ga snel zelf lekkere tiramisu maken volgens dit luchtig recept met in 5 minuten gebakken boudoirkoekjes, mooi geserveerd in glaasjes en waarin de koffie wordt vervangen door half witte wijn en half Amaretto. Denk jij ook aan de slanke lijn? Vermits er al genoeg vetstof in de mascarpone zit, ga je geen extra slagroom onder Lees verder …
Banketbakkersroom maken
Zelf banketbakkersroom maken volgens een recept van Sofie Dumont uit Goe Gebakken met melk, eierdooiers, vanillestokje, suiker en maïzena.Het klassieke recept voor banketbakkersroom gebruikt alleen eierdooiers om de pudding dik te maken, met een kooktechniek die “vaneren” wordt genoemd (de saus is dik als een streep met je vinger in de pudding op een houten Lees verder …
Banketbakkersroom maken – klassiek basisrecept
Zelf banketbakkersroom maken? Dit klassiek en betrouwbaar recept met vanille is perfect voor taarten, soezen en desserts. Mislukt nooit.